안전, 위생 및 신뢰성
식품 및 음료 가공 산업에서 위생은 가장 중요합니다. 육류 가공에서 제품 충전 및 포장에 이르기까지 생산 시설의 모든 환경은 깨끗하고 오염이 없어야 합니다. 전체 생산 시설은 매일 철저히 청소해야 하며, 세척제로 광범위하게 세척하고 고압, 고온 스프레이를 사용하여 식품 가공 구역을 소독해야 합니다. 모든 자동화 장비는 식품 가공 환경의 위험을 처리할 수 있어야 하며, 식품 오염을 방지하기 위해 시설의 모든 기계에서 매일 먼지, 흙 및 액체를 청소해야 합니다.
식품 가공 위생을 위해 강력한 세척을 견딜 수 있는 스테인리스 HMI 컴퓨터
방수 및 방진
IP 코드, 국제 보호 마크, IEC 60529(EN 60529)는 침투 방지(IP) 등급이라고도 하며, 기계적 케이스와 전기 인클로저가 침입, 먼지, 우발적 접촉 및 물에 대해 제공하는 보호 수준을 분류하고 평가합니다. 첫 번째 숫자는 인클로저가 위험한 부분(예: 전기 도체, 움직이는 부분)에 대한 접근 및 고체 이물질의 침투에 대해 제공하는 보호 수준을 나타냅니다. 두 번째 숫자는 인클로저가 유해한 물의 침투에 대해 제공하는 보호 수준을 나타냅니다.
그러나 가장 높은 것이 최고를 의미하는 것은 아닙니다. 선택은 애플리케이션 요구 사항과 HMI 솔루션을 배포할 환경에 따라 달라집니다. 일반적으로 식품 및 음료 산업의 경우 IP69K(최고), IP67, IP66 및 IP65의 4가지 보호 수준이 있습니다.
각 보호 수준이 무엇을 의미하는지 확인해 보겠습니다.
- IP69K - IP69K 장치는 세척제에 대한 내식성, 특히 근거리 고압, 고온 세척에 대한 내식성을 갖추고 광범위한 세척을 견딜 수 있도록 제작되었습니다. 보호 수준은 최대 80°C의 온도와 최대 30Bar의 압력을 가진 물을 사용하여 쉽게 세척하고 살균할 수 있습니다.
- IP67 - IP67 등급은 장치가 최대 1m(3.3피트)의 물에 잠겨도 실제로 보호된다는 것을 나타냅니다. 밀폐형 IP67 설계는 내부 구성 요소를 먼지와 물로부터 보호합니다.
- IP66 - 모든 방향에서 인클로저에 강력한 분사(12.5mm 노즐)로 분사되는 물과 접촉(방진)에 대한 완벽한 보호는 해로운 영향을 미치지 않습니다.
- IP65 - IP 등급은 "방진"이며 모든 방향에서 인클로저에 분사되는 노즐(6.3mm)에 의해 보호됩니다. IP65 등급 패널 PC는 깨끗하게 분사할 수 있으며 성분이 시스템으로 유입되어 구성 요소가 손상되는 것을 방지합니다.
부식 저항성
패널 PC 및 HMI 장치의 하우징은 부식 및 액체에 대한 저항성을 위해 SUS304 스테인리스 스틸로 만들어야 합니다. 16~24%의 크롬과 최대 35%의 니켈, 소량의 탄소 및 망간을 포함합니다. 매력적이고 깨끗한 마감 처리 외에도 내구성이 뛰어나 304를 쉽게 살균할 수 있습니다.
세척
장치는 고압, 고온 세척, 산성 세척제로 세척에 강해야 하며, 여기서 IP69K 등급이 1위를 차지합니다. 표면은 세척하기 쉽고, 베젤에 입자가 쌓이는 것을 방지하는 모서리에서 모서리까지 진정한 평평한 디자인이 더 좋으며, 이는 완전한 살균을 위해 철저히 세척하기 어렵게 만듭니다. 방수 커넥터와 하우징 내부의 습기를 방지하는 통풍 밸브는 세척 과정 동안 완벽한 보호를 제공합니다.
식품 및 음료 자동화를 위한 HMI 솔루션
식품 생산 시설에 적합한 HMI 솔루션은 주요 기계 라인 컨트롤러로 사용하기 위해 부식, 방수 및 방진 기능이 있어야 합니다. 매일 쉽게 세척하고 소독하기 위해 컴퓨터는 고압, 고온 세척을 견뎌야 합니다. 커넥터와 케이블이 방수 상태를 유지하도록 하려면 추가 케이블 보호가 필요할 가능성이 높습니다. Winmate는 IP69K, IP67, IP66, IP65 등급의 스테인리스 HMI 및 패널 PC 전 라인을 제공하며, 식품 및 음료 산업, 제약 및 포장 공정 자동화에 맞춰 맞춤 제작되었습니다.
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